Ideoita ystävänpäivän illalliselle

Ystävänpäivän illallinen – romanttisia resepti-ideoita kahdelle

Ystävänpäivänä keskitytään anteliaisuuteen. Ihmiset, jotka antavat sinulle ruokaa, antavat sinulle sydämensä. Yritit sitten tehdä vaikutuksen kumppaniin tai viettää ansaittua omaa aikaa, älä jätä tätä päivää huomiotta. Tartu tilaisuuteen ja testaile houkuttelevia värejä, herkullisia tekstuureja, veden kielelle tuovia mehuja ja täyteläisiä makuja. 

Vaikka et valmistaisikaan kokonaista ystävänpäivän ateriaa, kokeile ystävänpäivän innoittamia reseptejä, joista löytyy varmasti jotain pientä piristystä. Mitä tahansa päätätkin tehdä, älä kitsastele määrän suhteen. Nyt ei ole itsekurin aika! Anna mieliteoille periksi ja nauti ihanista ystävänpäivän resepteistä, jotka KitchenAid on toimittanut rakkaudella 😉 

Ystävänpäivä on mahdollisuus osoittaa arvostusta ystäviä, itseäsi tai fantastista ruokaa kohtaan. Mitä ikinä suunnitteletkin, kokeile resepti-ideoitamme ystävänpäivän illalliselle ja herkkuihin. On romantiikan aika...

Resepti-ideoita ystävänpäivän pääruokiin

01. Pihvimarinadi

Mehukas pihvi maistuu aina lihansyöjille. Valitse herkullinen pala ja valele se kotitekoisella marinadilla, jossa yhdistyvät hunaja, mustapippuri ja punaviinietikka.

02. Raikas myskikurpitsalla ja salvialla höystetty punajuuripasta

Eloisa punajuuri edusti KitchenAidin Vuoden väriä vuonna 2022 hyvästä syystä. Kun sillä värjää pastan, se tuo ruokaan näyttävyyttä. Kokeile tätä yrteillä täytettyä tortellinia.

03. Inkivääriceviche meriahvenesta, porkkanasta ja kesäkurpitsasta

Tämän kirpeän ja hauskan kesäkurpitsavuoan voi valmistaa KitchenAid-spiraalileikkurilisävarusteella. Älä unohda vadelmaviinietikkaa, jota voit levittää päälle pari ruokalusikallista.

04. Kanatortillakeitto limellä

Raastettua kanaa... limeä... tuoretta korianteria... vihreitä chilipippureita. Joko sinulla on vesi kielellä? Tämä voimakkaanmakuinen broilerikeitto on juuri niin hyvää kuin miltä se kuulostaa, ja myös sen koostumus ihastuttaa.

05. Hunaja-appelsiini-juustoblintzit

Sopivatko suolainen ja makea yhteen? Ehdottomasti. Ne ovat taivaallinen yhdistelmä. Kokeile näitä somia blintzejä (täytettyjä kreppejä), joissa on hunajaa, appelsiininkuorta ja juustoa – ne sopivat niin alkuruoaksi, pääruoaksi, herkuksi kuin jälkiruoaksikin!

Herkullisia ystävänpäivän jälkiruokareseptejä

06. Mausteinen mansikkasorbetti

Tämän ystävänpäivän sorbetin ainesosaluettelo kuulostaa lemmenlääkkeeltä. Sulata sydämiä punaisen chilin, gojimarjojen, pakastettujen mansikoiden ja cayennepippurin avulla. Kerro meille, piditkö siitä!

07. Helppo suklaamousse

Ranskankermaan tehty suklaamousse on suorastaan syntisen herkullista. Tämä jälkiruoka sulattaa sydämet, kun se tarjoillaan vadelmien kera kauniissa pikku astioissa. Vielä parempi idea olisi... syödä kaikki itse.

08. Karamellijäätelö

Jo pelkkä reseptivideon katselu tuo karamellin tuoksun nenääsi. Tämä jäätelö on helppo valmistaa, jos sinulla on KitchenAid-jäätelökulho. Kokeile ja ihastu.

09. Red velvet -kakku

Red velvet -kakku on ikisuosikki, joka tunnetaan kosteudestaan ja punaisesta väristään. Valmista sitä yleiskoneella ja tarjoa suuri pala mielitietyllesi.

10. Eton mess

Tee ja tuhoa! Eaton Mess on hauska valmistaa yhdessä. Yleiskoneen vatkaimelle marengin valmistaminen on helppo homma. Lisää mehukkaita marjoja ja nauti.

11. Vadelmavaahtokarkit

Herkulliset, kuohkeat vaahtokarkit näyttävät vastustamattomilta. Säästä käsivoimiasi sekoittamalla ne kiiltäväksi seokseksi yleiskoneella tai sähkövatkaimella. Ne maistuvat juuri niin hyviltä kuin näyttävät.

12. Sydämenmuotoinen kuppikakku

Kuka ei ilahtuisi ihanasta yllätyksestä kuppikakun sisällä? Nämä kuppikakut ovat herkullisia, ja sopivat kaikkiin tilanteisiin rakkaiden kanssa.

Resepti-ideoita ystävänpäivän juhlaviin juomiin

13. Poreileva karpalo-mocktail

Jos kaipaat jotain, mikä erottuu edukseen muista, tämä mocktail tarjoaa sinulle erityistä maisteltavaa. Seljankukan makeus tasapainottaa karpaloiden kirpeyttä. Viimeistele yrteillä.

14. Karpalomuuli-mocktail

Elämä on makoisaa, kun kädessä on mehukas mocktail. Luo omat hedelmäiset makuelämyksesi tällä reseptillä, jonka voit valmistaa alkoholilla tai ilman.

15. Höylätty Bellini-jää

Illasta tulee hieno, kun kädessä on höylättyä jäätä sisältävä bellini! Viileät, virkistävät ja uskomattoman herkulliset drinkit ovat parhaimmillaan tarjoiltuna kultapillin kanssa!

Ystävänpäivän resepti-ideoita vain sinulle

Mikä ruoka tai juoma on suosikkisi? Yhdistä ne romanttisiin treffeihin tai nauti ihan koska vaan. Näitä täyteläisiä herkkuja olet kaivannut. Jos niitä jää yli, voit laittaa ne jääkaappiin seuraavia päiviä odottamaan.