19 kotona valmistettavaa ja siemailtavaa espressopohjaista juomaa

Valmista täydellinen espresso KitchenAidin espressokoneella

Haluatko valmistaa herkullista espressojuomaa kotona? Ota avuksesi ammattilainen. Näillä KitchenAidin espressokoneilla voit valmistaa espressoa ja höyryttää maitoa kuin aito barista. Valitsitpa täys- tai puoliautomaattisen koneen, muista rekisteröidä tuotteesi verkossa. Saat kaupan päälle koneellesi räätälöidyn reseptioppaan.

Puoliautomaattinen espressokone kahvimyllyllä – kahviseikkailijalle

Jos kokeilet mielelläsi uusia kahvireseptejä, ota kumppaniksesi tämä puoliautomaattinen espressokone. Siinä on säädettävä kahvimylly ja ruostumattomasta teräksestä valmistetut jauhatusyksiköt. Niillä saat aina tasalaatuisen tuloksen. Sinä kuitenkin päätät kahvipapujen ja veden määrän. Mukauta juomasi juuri sellaisiksi kuin haluat. Haluatko kokeilla tänään jotain muuta kahvipapua? Ei hätää, vaihda vain papusäiliötä.

Tutustu >

Täysautomaattinen espressokone – kahvia napin painalluksella

Haluatko kahvilatasoista kahvia vaivatta? Valmista sitä tällä täysautomaattisella espressokoneella. Aivan kuin palveluksessasi olisi oma barista. Mitä haluat valmistaa? Käytettävissäsi on jopa 40 kahvireseptiä. KF8:lla voit valmistaa juomia myös kasvijuomista. Valitse vain haluamasi juoma ja nauti. Voit tallentaa suosikkisi helposti profiiliisi tulevaa käyttöä varten. Myös kalkinpoisto sujuu helposti yksityiskohtaisten ohjeiden avulla.

Tutustu >

9 espressopohjaista kahvijuomaa päivittäiseen kahvinhimoon

Nämä kahvijuomat piristävät tunnelmaa pitkin päivää tasaisesta ja täyteläisestä lattesta virkistävään jääkahviin. Etsitkö toimivia mutta helppoja reseptejä, jotta voit valmistaa näitä klassikkoja kotona? Voit lakata etsimästä.

1. Macchiato

Jos espresso on liian vahvaa makuusi, mutta cappuccino taas liian mietoa, tämä runsaan maukas, hiukan kermainen juoma saattaa olla juuri makuusi. Se on espresson kapinallinen serkku macchiato. Macchiato tarkoittaa italiaksi ”merkittyä” tai ”tahrittua”. Se kertookin kaiken tarvittavan. Macchiato on espressojuoma, jonka pinnalla on tilkkanen höyrytettyä maitoa.

2. Jääkahvi

Kaipaatko virkistävää kahvia kuumana kesäpäivänä? Tällä jääkylmällä juomalla pääsi pysyy kylmänä. Bonuksena resepti on myös melko joustava. Käytätkö mieluiten kauramaitoa? Anna mennä. Vaahterasiirappia? Mikä ettei. Voit myös maustaa juoman vaniljalla tai rippusella kanelia. Muunna se juuri sellaiseksi kuin itse haluat.

3. Affogato

Kauhallinen kylmää, kermaista vaniljagelatoa kelluu rennosti kupillisessa kuumaa, maukasta tuplaespressoa… Onko tämä italialaisen keittiön parhaiten varjeltu salaisuus? Taitaapa olla. Helppotekoinen mutta hienostunut kahviherkku on mahtava yhdistelmä kuumaa ja kylmää, kermaista ja vahvaa. Ja uusi ykkösvalintasi, kun et osaa päättää, haluatko kahvia vai jälkiruokaa. Löytyykö sinulta seikkailumieltä? Korvaa vaniljajäätelö stracciatella- tai pistaasijäätelöllä tai lisää loraus likööriä.

4. Cortado

Puolet kahvia, puolet höyrytettyä maitoa. Tasapainoisuus kuvaa cortadoa erinomaisesti. Siksi se on täydellinen juoma, jos haluat vahvaa kahvia, muttet paljoa maitoa. Vaivaton juoma tarjoillaan tavallisesti pienestä lasista, ja siitä saa juuri sopivasti tehoa päivään.

5. Flat white

Onko se peräisin Australiasta? Vai Uudesta-Seelannista? Varmaa vastausta ei ole tiedossa. Varmaa on kuitenkin, että flat whiten suosio kahviloissa kasvaa jatkuvasti. Sen tehon takaa tuplaespresso, ja silkinpehmeys on peräisin mikrovaahdotetusta maidosta. Vahva mutta sileä… kuulostaa voittoisalta yhdistelmältä.

6. Cappuccino

Cappuccino on kahvimaailman pikkumusta: klassinen, ajaton ja aina hyvä valinta. Tässä juomassa ei ole tärkeintä käyttää saman verran espressoa, höyrytettyä maitoa ja maitovaahtoa, vaan espresson ja vaahdon pitäminen erillään. Siten espresson maku pysyy vahvana. Haluatko lisätä siihen jotain erityistä? Ripottele pinnalle kaakao- tai kanelijauhetta.

7. Latte

Italialaisille juoman nimi on ”caffè latte”, mikä tarkoittaa ”kahvia ja maitoa”. Maito tarkoittaa tässä runsasta lorausta höyrytettyä maitoa. Se tekee tästä kahvijuomasta tasaisen ja täyteläisen ja hienovaraisesti espresson makuisen. Ei ihme, että se kelpaa janoisille kaikkialla maailmassa. Voit myös tuunata keittoa näyttävämmäksi. Pyöräytä siihen karamellisiirappia tai lisää ripaus raikasta vaniljaa.

8. Americano

Ei sählinkiä. Ei maitoa. Vain kuumalla vedellä laimennettu espresso. Se on americano. Entä ainesuhteet? Yksi osa espressoa ja kaksi osaa kuumaa vettä. Millainen on lopputulos? Täyteläinen espresson maku ilman vahvuutta. Vinkki: Kokeile lämpimällä säällä jäistä versiota americanosta. Se viilentää mukavasti. Vaihda vain kuuma vesi kylmään ja kaada juoma jäiden päälle.

9. Mocha

Etkö osaa valita suklaan ja kahvin välillä? Kokeile valmistaa caffè mocha. Herkullisessa juomassa annos espressoa yhdistyy kermaiseen höyrytettyyn maitoon ja täyteläiseen suklaaseen. Mutta sen ei tarvitse jäädä siihen. Tätä jälkiruokaa kahvikupissa voi täydentää monipuolisesti. Sen pinnan voi koristella vaikkapa kermavaahdolla, hippusella kaakaota tai vaahtokarkeilla. Voit myös valmistaa valkosuklaisen version vaihtamalla kaakaon ja suklaalastut valkosuklaaseen.

Rajoitettu erä: KitchenAid x illy Espresso Exploration -paketti*

Olemme tehneet yhteistyötä Illyn kanssa tarjotaksemme sinulle Espresso Exploration Kitin, arvoltaan jopa 110 €* – saat sen ostaessasi tuotteen uudesta Espresso-mallistostamme. Tämä paketti sisältää irrotettavan kahvipapusäiliön ja 3 tölkkiä Illyn kahvipapuja (Clásico, Kofeiiniton ja Brasilia), ja jos valitset yhden täysin automaattisista koneistamme, mukana on myös maidonsäiliö kannella ja letkulla.

10 upeaa espressopohjaista kahvijuomaa kaikkiin tilanteisiin

Etsitkö ylellistä kahvijuomaa, joka toimii myös illallisen jälkiruokana? Tai haluatko täydentää päivittäisiä kahvirutiinejasi? Näillä näyttävillä espressopohjaisilla resepteillä voit mullistaa kahvinvalmistuksesi. Mitä siis on tarjolla? Ehkä hienostunut Espresso Martini tai kotoisa mausteinen kurpitsalatte?

10. Ravistettu jääespresso fariinisokerilla ja kauramaidolla

Tämä viileä kahvijuoma on herkullisen yllättävä. Johtuuko se kauramaidon sileän kermaisesta rakenteesta, fariinisokerin makeudesta ja karamellisuudesta vai hyppysellisestä suolaa, joka yhdistää nämä upeat maut? Joka tapauksessa tämä maidoton herkku tekee taatusti vaikutuksen. Ravista sitä, kaada se jäiden päälle ja siemaile sitä helteisenä kesäpäivänä.

11. Frappé

Kreikkalaisilla on tästä oma versionsa, kuten tietysti myös ranskalaisilla. Japanissakin on kehitetty oma versio tästä huurteisesta herkusta. Pohja on kuitenkin aina sama: sekoitus espressoa ja jäätä. Tässä reseptissä kahviin lisätään kauhallinen kermaista vaniljajäätelöä, jonka samettisen pehmeä rakenne ja makeus tasapainottavat espresson vahvaa, tiivistä aromia. Kokeile tätä kuumina päivinä, kun kaipaat viilennystä.

12. Kotitekoinen mausteinen kurpitsalatte

Tämä juoma on kuin syksy kahvikupissa. Maukas juoma sisältää klassista espressoa, lorauksen höyrytettyä maitoa, lusikallisen kurpitsasosetta, hyppysellisen vaniljaa ja tietysti kurpitsamausteita eli kanelia, muskottipähkinää, inkivääriä ja mausteneilikkaa. Piristä kirpeänviileää päivää lisäämällä juoman pinnalle kermavaahtoa ja ripaus kurpitsapiirakan mausteita.

13. Vaniljalatte

Unohda vaniljasiirappi. Mikään ei voita juuri vaniljatangosta kaavittujen siementen luontaista makua. Makea, hiukan voinen aromi tekee vaikutuksen tässä klassisen latten rennossa versiossa. Ei laktoosia? Onnistuu. Vaihda vain maito baristakauramaitoon.

14. Kotitekoinen Irish coffee

Etkö pelkää kahviseikkailuja? Hienoa, sillä tämä uskalias illallisen jälkiruoka edellyttää seikkailunhalua. Siinä maistat rinnakkain espresson tehon ja irlantilaisen viskin potkun, ja kaksi eri sokerilaatua lisää syvyyttä ja tenhoa tähän klassiseen, talvisen lämmittävään juomaan. Haluatko juoman olevan ihan viimeisen päälle oikein tehty? Tarjoa se kuumankestävästä lasista ja lisää pinnalle runsas kerros kermavaahtoa. Tämä resepti sisältää alkoholia. Juo vastuullisesti.

15. Espresso Martini

Kahvi, cocktail ja jälkiruoka samassa juomassa? Tällä tyylikkäällä katseenkääntäjällä se onnistuu. Espresson tasainen, voimakas aromi kohtaa vodkan terävän, puhtaan puraisun, ja loraus kahvilikööriä makeuttaa juomaa. Ravista juomaa, kunnes siinä on juuri sopivasti vaahtoa ja tyyliä, ja tarjoa se ylellisenä yömyssynä seuraavilla illallisilla, kun haluat nostaa maljan illalle. Tämä resepti sisältää alkoholia. Juo vastuullisesti.

16. Café Bombón

Tämä espanjalainen keksintö tekee vaikutuksen ulkomuodollaan ja maistuu sekä todella makealta että kermaiselta. Kupin pohjalla lipuu kuohkea pilvi makeutettua kondensoitua maitoa, ja sen päällä on tumma, vahva annos espressoa. Millainen on lopputulos? Dramaattinen makujen ja värien yhteentörmäys. Tarjoiluvinkki: käytä kirkasta lasia, jossa valokuvauksellisen juoman kerrosten kontrastit todella erottuvat.

17. Marocchino

Nimen puolesta tämä juoma viittaa marokkolaiseen nahkaan, koska juoman väri muistuttaa vaaleaa nahkaa, mutta itse juoma huokuu täysin italialaista hienostuneisuutta. Siinä espresson täyteläinen maku yhdistyy maanläheiseen kaakaojauheeseen ja paksuun maitovaahtoon pienessä lasissa. Älä kuitenkaan anna pienen koon hämätä, sillä juoman maku on vahva.

18. Espresso Martini appelsiinilla

Tämä energinen versio klassisesta Espresso Martinista on tavallistakin maukkaampi. Pääidea? Lisätty appelsiinilikööri, joka vie espresson vahvan maun aivan uudelle tasolle. Koristeluvinkki: aseta pinnalle tyylikkäästi hiukan appelsiininkuorta. Tämä resepti sisältää alkoholia. Juo vastuullisesti.

19. Pistaasilatte

Haluatko vaihtelua kahvirutiineihisi? Tämä pistaasilatte lisää kahvihetkeesi makean, pähkinäisen aromin. Se on lempeä ja hiukan ylellinen ja sisältää ainoastaan annoksen espressoa, höyrytettyä maitoa (tai kasvipohjaista vaihtoehtoa) sekä pistaasitahnaa. Tästä kotoisan vihreästä juomasta tulee varmasti uusi suosikkisi viileisiin iltapäiviin.

* KitchenAid x illy Espresso Exploration -paketti espressokoneen ostajalle – Kahvimyllyllä varustetun puoliautomaattisen espressokoneen ostaja saa 70 €:n arvoisen paketin, jossa on yksi irrotettava kannellinen papusäiliö ja kolme illy-kahvipapupakkausta (Classico, Brazil ja Decaf). Täysautomaattisen espressokoneen ostaja saa 110 €:n arvoisen paketin, joka sisältää yhden irrotettavan papusäiliön, yhden maitosäiliön ja kolme illy-kahvipapupakkausta (Classico, Brazil ja Decaf). Tarjous on voimassa 31.12.2024 asti.