Perusteet: maustettu kermavaahto
Tämä ranskalaisen keittiön klassikko on kevyttä, ilmavaa ja herkullisen makeaa. Voit käyttää sitä monien jälkiruokien ja juomien lisukkeena.
Perusteet: maustettu kermavaahto
Tämä ranskalaisen keittiön klassikko on kevyttä, ilmavaa ja herkullisen makeaa. Voit käyttää sitä monien jälkiruokien ja juomien lisukkeena.
Välineet
Ainekset
450 g vispikermaa
2,5 rkl hienoa sokeria
1 rkl vaniljatahnaa
Vaiheittaiset ohjeet
Laita 9-nopeuksisen sähkövatkaimen turbovatkaimet ja kulho pakastimeen 15 minuutiksi ennen maustetun kermavaahdon valmistamista.
Kaada vispikerma viilennettyyn kulhoon. Aloita sekoittaminen ja lisää hieno sokeri. Vatkaa, kunnes vaahtoon muodostuu pehmeitä huippuja.
Lisää vaniljatahna ja sekoita. Säilytä jääkaapissa. Käytä kakkujen, piirakoiden, jäätelön tai juomien päällä.
Anna henkilökohtainen äitienpäivälahja!
Maksuttomalla jäätelökone (arvo jopa €169) kun ostat yleiskoneeseemme - Artisan By You tai 5KSM60SPX
Saisiko olla ranskalaista ruokaa? Selaa hienostuneita reseptejä
SELAA KAIKKIA RESEPTEJÄLeivonta, Aamiainen/brunssi, Jälkiruoat
Croissantit
Ihastuttavan ilmavat, voinmakuiset leivonnaiset osana täydellistä pariisilaista aamiaista.
1 tunti 15 minuuttia
Aamiainen/brunssi, Jälkiruoat, Leivonta
Suolakaramelli-macaronit
Näiden suolakaramelli-macaronien valmistaminen vaatii vaivannäköä, mutta voit olla ylpeä lopputuloksesta.
1 tunti 35 minuuttia
Leivonta, Jälkiruoat, Aamiainen/brunssi
Tarte tatin
Ikonisen ranskalaisen jälkiruoan seuraksi sopii iso pallo vaniljajäätelöä.
2 tuntia 10 minuuttia
Jälkiruoat, Aamiainen/brunssi
Vaaleanpunaiset macaronit
Värikkäät ja kevyesti paistetut manteliherkut suussa sulavalla täytteellä.
25 minuuttia
Jälkiruoat
Suklaiset madeleine-leivokset
Nämä herkulliset tuplasuklaiset madeleine-leivokset maistuvat sekä kahvin että teen kanssa.
1 tunti
Leivonta, Aamiainen/brunssi, Jälkiruoat
Merveilleux
Höyhenenkevyt merveilleux-leivos on täydellinen jälkiruoka tai herkullinen välipala.
2 tuntia 30 minuuttia
