emeagif
Skip the navigation

Pekaanipähkinä-kanelipullat

KitchenAid Chef

Mikään ei ole parempaa kuin nämä pehmeät ja kuohkeat kanelipullat, joihin pekaanipähkinät tuovat rapeutta.

pecanandcinnamonrolls_thumbnail.jpg

Pekaanipähkinä-kanelipullat

KitchenAid Chef

Mikään ei ole parempaa kuin nämä pehmeät ja kuohkeat kanelipullat, joihin pekaanipähkinät tuovat rapeutta.

Välineet

FoodProcessor
Valmistelu
20min
Kohotusaika
3h30
Ruoanlaitto
18min
Yhteensä
4h8
Annos
6
Vaikeustaso
Keskitaso

Ainekset

60 ml vettä

1 rkl kuivahiivaa

1 rkl kidesokeria

2 kananmunaa, huoneenlämpöisiä

90 ml piimää

110 g hienoa sokeria

200 g voita, sulatettuna

525 g jauhoja

200 g vaaleanruskeaa sokeria

2 rkl kanelia

100 g pekaanipähkinöitä

120 g tuorejuustoa

120 g tomusokeria

2 rkl vaahterasiirappia

2 rkl maitoa

Vaiheittaiset ohjeet

  1. Laita vesi, hiiva ja kidesokeri taikinakoukulla varustetun 3,1 litran monitoimikoneen kannuun. Käytä sekoittamiseen sykäystoimintoa ja anna levätä 10 minuuttia.

  2. Lisää kananmunat, piimä, hieno sokeri, suola ja 80 g sulatettua voita ja sekoita hyvin. Lisää 300 g jauhoja ja aloita taikinan vaivaaminen nopeudella 2. Lisää loput jauhot ja vaivaa taikinaa 2–3 minuutin ajan, kunnes se on tasaista. Jos taikina tarttuu kannun reunoihin, lisää jauhoja.

  3. Siirrä taikina voideltuun kulhoon ja peitä muovikelmulla tai puhtaalla pyyhkeellä. Anna levätä 2 tuntia. Painele kohonnut taikina varovasti takaisin kulhoon ja aseta se sitten jauhotetulle alustalle. Kauli taikinasta noin 30 x 40 cm:n kokoinen suorakulmio.

  4. Sulata 120 g voita ja sivele sillä taikina. Ripottele päälle tasaisesti fariinisokeria ja kanelia. Pilko pekaanipähkinät hienoksi rouheeksi ja ripottele taikinan päälle.

  5. Muotoile taikinasta tasainen halko ja leikkaa se 8 paksuksi viipaleeksi.

  6. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla ja sivele päälle hieman sulatettua voita. Asettele pullat pellille jättäen niiden väliin tilaa. Peitä muovikelmulla tai puhtaalla pyyhkeellä ja anna kohota 1,5 tunnin ajan.

  7. Paista kanelipullia 190 asteessa 18 minuutin ajan.

  8. Tee kuorrute vatkaamalla tuorejuusto, tomusokeri, vaahterasiirappi ja maito. Valuta kuorrutetta lämpimien pullien päälle.

MAR25 - D2C PDP banner - Free ice cream maker

Anna henkilökohtainen äitienpäivälahja!

Maksuttomalla jäätelökone (arvo jopa €169) kun ostat yleiskoneeseemme - Artisan By You tai 5KSM60SPX

Iskikö makeanhimo? Selaa uusia reseptejä

SELAA KAIKKIA RESEPTEJÄ
hibiscusempanadas_wallpaper.jpg

Makupalat

Hibiskus-empanadat

Kaipaatko ainutlaatuista twistiä perinteisiin empanadoihin? Et varmaankaan ole koskaan ajatellut hibiskus-twistiä!

Duration

2 tuntia 40 minuuttia

LUE LISÄÄ
vegetablesausagerolls thumbnail

Makupalat, Lämpimät, Kylmät

Kasvismakkararullat

Tämä kasvissyöjille sopiva juhlapurtava on täynnä yrttien makua.

Duration

40 minuuttia

LUE LISÄÄ
Import-Recipe - Asparagus quiche

Kasvisruoka, Pääruoka

Parsapiirakka

Duration

1 tunti 20 minuuttia

LUE LISÄÄ
Import-Recipe - Baked Brie Veggie Tart

Kasvisruoka, Lämpimät, Pääruoka

Paistettu brie-kasvispiiras

Kullanruskeaan taikinaan kiedottua brietä ja kevyesti kypsennettyjä kasviksia. Täydellinen alkuruoka tai lämmin lounas. Tarvitset valmistamiseen KitchenAid-yleiskoneen.

Duration

50 minuuttia

LUE LISÄÄ
Import-Recipe - Veggie frittata

Kasvisfrittata

Täydellinen fritatta kesän kasviksista.

Duration

40 minuuttia

LUE LISÄÄ
Import-Recipe - Asparagus and peas quiche

Kasvisruoka, Pääruoka

Easy pea and asparagus quiche with fresh cream

Duration

1 tunti 45 minuuttia

LUE LISÄÄ

Parhaat tuotteet sekoittamiseen

Kitchenaid Monitoimikone 5KSM70SHXEPP Pebbled palm Profile
Kitchenaid Monitoimikone 5KSM70SHXEPP Pebbled palm Kit
Kitchenaid Monitoimikone 5KSM70SHXEPP Pebbled palm Frontal
Kitchenaid Monitoimikone 5KSM70SHXEPP Pebbled palm Perspective
Kitchenaid Monitoimikone 5KSM70SHXEPP Pebbled palm Lifestyle

6,6 L ARTISAN - YLEISKONE

Huipputason muotoilu ja toiminnot tarjoavat yhdessä parhaan suorituskyvyn.

5KSM70SHXEPP
Contour silver
Cast iron black
Mattamusta
Medallion silver
Punainen metalliväri
Punainen
Dried rose
Pebbled palm
Musta
Kerma
Contour silver
Cast iron black
Mattamusta
Medallion silver
Punainen metalliväri
Punainen
Dried rose
Pebbled palm
Musta
Kerma
€ 999,00
Kitchenaid Monitoimikone 5KSM193ADEAG Agave Profile
Kitchenaid Monitoimikone 5KSM193ADEAG Agave Kit
Kitchenaid Monitoimikone 5KSM193ADEAG Agave Frontal
Kitchenaid Monitoimikone 5KSM193ADEAG Agave Perspective
Kitchenaid Monitoimikone 5KSM193ADEAG Agave Lifestyle

4,7 L ARTISAN BY YOU - YLEISKONE NOSTETTAVALLA KIINNITYSVARRELLA

Ikoninen yleiskone saatavilla kaikissa sateenkaaren väreissä. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut lisävarusteet ja personointi.

5KSM193ADEAG
Dried rose
Milkshake
Cast iron black
Beetroot
Mattamusta
Kerma
Pebbled palm
Ink blue
Punainen
Agave
Imperial grey
Contour silver
Mineral water
Musta
Pistaasi
Punainen metalliväri
Blue velvet
Medallion silver
Honey
Keltainen
Valkoinen
Dried rose
Milkshake
Cast iron black
Beetroot
Mattamusta
Kerma
Pebbled palm
Ink blue
Punainen
Agave
Imperial grey
Contour silver
Mineral water
Musta
Pistaasi
Punainen metalliväri
Blue velvet
Medallion silver
Honey
Keltainen
Valkoinen
€ 599,00
Kitchenaid Monitoimikone 5KSM5SSBRC Profile
Kitchenaid Monitoimikone 5KSM5SSBRC Profile open
Kitchenaid Monitoimikone 5KSM5SSBRC Other
Kitchenaid Monitoimikone 5KSM5SSBRC Lifestyle 1
Kitchenaid Monitoimikone 5KSM5SSBRC Lifestyle 2

4,8 L RUOSTUMATON TERÄSKULHO - RADIANT COPPER

Metallinen sekoituskulho Radiant Copper -värissä keskikokoiseen, nostettavalla kiinnitysvarrella varustettuun yleiskoneeseesi.

5KSM5SSBRC
€ 119,00
Kitchenaid Monitoimikone 5KSM2CB5BGS Profile
Kitchenaid Monitoimikone 5KSM2CB5BGS Frontal
Kitchenaid Monitoimikone 5KSM2CB5BGS Frontal open
Kitchenaid Monitoimikone 5KSM2CB5BGS Other 1
Kitchenaid Monitoimikone 5KSM2CB5BGS Other 2
Kitchenaid Monitoimikone 5KSM2CB5BGS Lifestyle
Kitchenaid Monitoimikone 5KSM2CB5BGS Lifestyle detail 1
Kitchenaid Monitoimikone 5KSM2CB5BGS Lifestyle detail 2
Kitchenaid Monitoimikone 5KSM2CB5BGS Lifestyle detail 3
Kitchenaid Monitoimikone 5KSM2CB5BGS Lifestyle detail 4

LEIPOMISKANNELLINEN LEIPÄKULHO

Kannellinen leipäkulho laadukasta kotona leivottua leipää varten. Yleiskoneesta suoraan uuniin.

5KSM2CB5BGS
€ 179,00
Kitchenaid Monitoimikone 5KSMPB5W Profile
Kitchenaid Monitoimikone 5KSMPB5W Profile open
Kitchenaid Monitoimikone 5KSMPB5W Other
Kitchenaid Monitoimikone 5KSMPB5W Lifestyle 1
Kitchenaid Monitoimikone 5KSMPB5W Lifestyle 2
Kitchenaid Monitoimikone 5KSMPB5W Lifestyle 3
Kitchenaid Monitoimikone 5KSMPB5W Lifestyle 4

TAIKINASEKOITIN KESKIKOKOISILLE NOSTETTAVALLA KULHOLLA VARUSTETUILLE YLEISKONEILLE

Taikinasekoitin valkoisella alumiinipinnoitteella, kuohkeutta vaativien leivonnaisten valmistukseen. Sopii keskikokoiseen nostettavalla kiinnitysvarrella varustettuun yleiskoneeseesi.

5KSMPB5W
€ 59,00
Kitchenaid Monitoimikone 5KSMPRA Profile
Kitchenaid Monitoimikone 5KSMPRA Kit
Kitchenaid Monitoimikone 5KSMPRA Other 1
Kitchenaid Monitoimikone 5KSMPRA Other 2
Kitchenaid Monitoimikone 5KSMPRA Other 3
Kitchenaid Monitoimikone 5KSMPRA Lifestyle 1
Kitchenaid Monitoimikone 5KSMPRA Lifestyle 2
Kitchenaid Monitoimikone 5KSMPRA Lifestyle 3
Kitchenaid Monitoimikone 5KSMPRA Lifestyle 4
Kitchenaid Monitoimikone 5KSMPRA Lifestyle 5

KOLMIOSAINEN PASTAMANKELI JA - LEIKKURISARJA

Pastamankeli ja -leikkurisarja pastan valmistamiseen kaikilla yleiskoneilla.

5KSMPRA
€ 229,00