Vegaaninen kikhernepurilainen
Vältteletkö pikaruokaa? Kokeile tätä terveellistä kikherneitä sisältävää reseptiä.
Vegaaninen kikhernepurilainen
Vältteletkö pikaruokaa? Kokeile tätä terveellistä kikherneitä sisältävää reseptiä.
Välineet
Ainekset
200 g kikherneitä
1/2 salottisipuli
1 rkl perunajauhoja
10 g persiljaa
50 g leivänmuruja
50 g kreikkalaista jogurttia
2 rkl ekstra neitsyt oliiviöljyä
1/3 tl suolaa
Vaiheittaiset ohjeet
Laita kikherneet, salottisipuli, persilja, suola ja perunajauhot kulhoon. Sekoita hyvin.
Käynnistä yleiskone nopeudella 3.
Syötä seos myllyyn syöttösuppilon kautta ja jauha käyttämällä paininta.
Tee 4 palloa jäätelökauhalla.
Tasoita pallot ja dippaa leivänmuruihin
Laita purilaiset uunipellille ja ripottele päälle öljyä. Paista 200-asteisessa uunissa 15 minuuttia.
Paista 200-asteisessa uunissa 15 minuuttia.
Tarjoile kreikkalaisen jogurttidipin kera.
Tarjoile oikean hampurilaisen tavoin sämpylän välissä tomaatin, sipulirenkaiden, suolakurkkujen ja ketsupin kera.