Valkosipuli perunamuusi
KitchenAid Chef
Täydellinen lisuke mihin tahansa annokseen.
Valkosipuli perunamuusi
KitchenAid Chef
Täydellinen lisuke mihin tahansa annokseen.
Välineet
Valmistelu
10min
Ruoanlaitto
20min
Yhteensä
30min
Annos
6
Vaikeustaso
Helppo
Ainekset
1 kg perunoita
2 kynttä valkosipulia
150 ml maitoa
50 g voita
1/2 tl salt
1/2 tl pippuria
1/2 tl muskottipähkinää
1 kananmunan keltuainen
Vaiheittaiset ohjeet
Kuori ja pilko perunat. Kuori valkosipuli. Laita perunat ja valkosipuli kylmään veteen ja kiehauta. Laita kansi päälle ja kypsennä, kunnes perunan saa leikattua helposti veitsellä.
Kaada vesi pois ja siirrä perunat ja valkosipuli silikonireunaisella vatkaimella varustetun yleiskoneen kulhoon.
Sekoita perunoita nopeudella 4, kunnes muusi on tasaista. Lisää loput ainekset ja sekoita, kunnes kaikki ainekset ovat sekoittuneet.
