Vaiheittaiset ohjeet

1. Laita vesi ja sokeri kattilaan ja kuumenna matalalla lämmöllä, kunnes sokeri on sulanut. Anna jäähtyä kokonaan.

2. Kaada sokerivesi monitoimikoneeseen. Lisää vadelmat ja sitruunamehu. Sekoita sykäytystoiminnolla, kunnes ainekset ovat sekoittuneet hyvin. Laita jääkaappiin 1 tunniksi.

3. Liitä jäätelönvalmistuskulho (pidä kulho pakastimessa yön yli). Käännä nopeudensäätövipu kohtaan 1.

4. Kaada vadelmaseos jäätelönvalmistuskulhoon.

5. Sekoita sorbettia 20 minuuttia. Siirrä astiaan tai säilytysrasiaan. Peitä muovikelmulla ja pakasta 3 tuntia tai kunnes jäätelö on tarjoiluvalmis.