Savulohibageli
Sitkeän pehmeä klassikkobageli, jossa on savulohta ja herkullista yrttituorejuustoa!
Savulohibageli
Sitkeän pehmeä klassikkobageli, jossa on savulohta ja herkullista yrttituorejuustoa!
Välineet
Ainekset
6 unikonsiemen bagelia
300 g tuorejuustoa
2 rkl tuoretta ruohosipulia silputtuna
2 rkl tuoretta persiljaa silputtuna
2 rkl tuoretta tilliä silputtuna
1 tl sitruunamehua
1/2 tl suolaa
1/4 tl pippuria
360 g savustettua lohta
1 kurkku
1 punasipuli
3 rkl kapriksia
Vaiheittaiset ohjeet
Sekoita tuorejuusto, ruohosipuli, persilja, tilli ja sitruunamehu keskenään. Mausta suolalla ja pippurilla.
Halkaise bagelit. Valitse leivänpaahtimesta sopiva paahtoaste ja paina bagelipainiketta. Paahda bagelit leivänpaahtimessa.
Levitä bagelien alaosan päälle yrttituorejuustoa. Aseta päälle hieman savulohta, punasipulin viipaleita ja kapriksia. Viimeistele tuoreella tillillä ja pippurilla.