Skip the navigation

Purjokeitto

KitchenAid Chef

Tämä ihana kotitekoinen keitto syntyy helposti muutamasta raaka-aineesta.

Import-Recipe - Leek soup

Purjokeitto

KitchenAid Chef

Tämä ihana kotitekoinen keitto syntyy helposti muutamasta raaka-aineesta.

Välineet

Blender
Valmistelu
5min
Ruoanlaitto
25min
Yhteensä
30min
Annos
2
Vaikeustaso
Helppo

Ainekset

1/4 sipuli

1 peruna

2 vartta purjoa

400 ml kanalientä

1/4 rkl suolaa

1/4 rkl pippuria

Vaiheittaiset ohjeet

  1. Viipaloi purjo (vain valkoinen osa). Kuori ja leikkaa peruna suuriksi palasiksi. Höyrytä purjoa ja perunoita.

  2. Kuori ja leikkaa sipuli suuriksi palasiksi.

  3. Kaada liemi tehosekoittimeen. Lisää vihannekset ja mausteet.

  4. Kypsennä keittoa tehosekoittimessa, kunnes ohjelma on valmis.

  5. Lisää keiton päälle hieman kermaa, kotitekoisia krutonkeja ja pilkottua persiljaa.