Purjokeitto
Tämä ihana kotitekoinen keitto syntyy helposti muutamasta raaka-aineesta.
Purjokeitto
Tämä ihana kotitekoinen keitto syntyy helposti muutamasta raaka-aineesta.
Välineet
Ainekset
1/4 sipuli
1 peruna
2 vartta purjoa
400 ml kanalientä
1/4 rkl suolaa
1/4 rkl pippuria
Vaiheittaiset ohjeet
Viipaloi purjo (vain valkoinen osa). Kuori ja leikkaa peruna suuriksi palasiksi. Höyrytä purjoa ja perunoita.
Kuori ja leikkaa sipuli suuriksi palasiksi.
Kaada liemi tehosekoittimeen. Lisää vihannekset ja mausteet.
Kypsennä keittoa tehosekoittimessa, kunnes ohjelma on valmis.
Lisää keiton päälle hieman kermaa, kotitekoisia krutonkeja ja pilkottua persiljaa.