Skip the navigation

Matcha-ohukaiset

KitchenAid Chef

Kuohkeat aamiaisletut japanilaisella vivahteella.

Import-Recipe - Matcha Pancakes

Matcha-ohukaiset

KitchenAid Chef

Kuohkeat aamiaisletut japanilaisella vivahteella.

Välineet

HandBlender
Valmistelu
20min
Yhteensä
20min
Annos
4
Vaikeustaso
Helppo

Ainekset

1 kananmuna

140 ml maitoa

30 g sulatettua voita

130 g vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

2 tl matchajauhetta

1/2 tl suolaa

mietoa öljyä paistamiseen

Vaiheittaiset ohjeet

  1. Tästä reseptistä tulee 9 pannukakkua.

  2. Riko kananmuna johdottoman sauvasekoittimen kannuun. Sekoita 20 sekuntia, kunnes koostumus muuttuu vaahtomaiseksi.

  3. Lisää maito ja sulatettu voi. Sekoita 30 sekuntia.

  4. Siivilöi jauhot, leivinjauhe, matcha ja suola kulhoon.

  5. Lisää siivilöidyt kuivat ainekset munaseokseen ja sekoita, kunnes taikina on tasaista ja paksua.

  6. Lämmitä öljyä lettupannulla ja kaada siihen kauhallinen taikinaa. Paista minuutin ajan ja käännä. Paista toista puolta noin 30 sekuntia.

  7. Tarjoile ohukaiset haluamillasi lisukkeilla.