Vaiheittaiset ohjeet

1. Kuori kaksi mangoa ja pilko ne karkeasti. Laita palat K150-tehosekoittimen kannuun ja lisää hunaja.

2. Sekoita nopeudella 3 tasaiseksi soseeksi.

3. Levitä sose suurelle silikonipaistoalustalle ja paista 8 tuntia 60 asteessa. 6 tunnin jälkeen tarkista tilanne 30 minuutin välein. Seoksen pitäisi tuntua kuivalta, mutta silti hieman tahmealta.

4. Leikkaa suuri arkki 3 cm:n levyisiksi suikaleiksi ja rullaa ne leivinpaperin sisään. Säilytä ilmatiiviissä astiassa.