Mangokastike
Tämä suolaisen makea monipuolinen kastike sopii erinomaisesti salaatteihin, voileivän väliin tai kevätkääryleiden dippikastikkeeksi.
Mangokastike
Tämä suolaisen makea monipuolinen kastike sopii erinomaisesti salaatteihin, voileivän väliin tai kevätkääryleiden dippikastikkeeksi.
Välineet
Ainekset
250 g mangoa
40 ml tuoretta appelsiinimehua
1/2 valkosipulinkynsi
chili
1/4 tl suolaa
40 ml riisiviinietikkaa
40 ml oliiviöljyä
40 ml vettä
1 kourallinen tuoretta ruohosipulia
Vaiheittaiset ohjeet
Lisää kaikki ainekset KitchenAid-tehosekoittimen kannuun ja sekoita nopeudella 5, kunnes seos on tasaista.
Tarjoile heti tai säilytä jääkaapissa ilmatiiviissä astiassa enintään kaksi päivää.