Skip the navigation

Majoneesi

KitchenAid Chef

Opi tekemään täydellistä majoneesia kotona muutamassa minuutissa!

Import-Recipe - Homemade mayonnaise

Majoneesi

KitchenAid Chef

Opi tekemään täydellistä majoneesia kotona muutamassa minuutissa!

Välineet

FoodProcessor
Valmistelu
5min
Ruoanlaitto
5min
Yhteensä
10min
Annos
6
Vaikeustaso
Easy

Ainekset

1 kananmuna

1 rkl dijonsinappia

1 rkl valkoviinietikkaa

1/2 rkl suolaa

235 ml maissiöljyä

1 rkl sitruunamehua

Vaiheittaiset ohjeet

  1. Riko yksi muna ja laita se vispilällä varustetun johdottoman miniteholeikkurin työkulhoon. Sekoita 25 sekuntia nopeudella 2.

  2. Lisää dijon-sinappi, valkoviinietikka ja suola. Sekoita 25 sekuntia nopeudella 2.

  3. Kun johdoton miniteholeikkuri on käynnissä, lisää maissiöljyä vähitellen valutusastialla.

  4. Lisää sitruunamehua ja mausta tarvittaessa suolalla.

  5. Sekoita 65 grammaa majoneesia ja 1/2 teelusikallista chiliöljyä ja tarjoile ranskanperunoiden kera.