Vaiheittaiset ohjeet

1. Riko kananmunat vispilällä varustetun yleiskoneen kulhoon. Lisää maito, suola ja pippuri. Sekoita kahden minuutin ajan nopeudella 4, kunnes kananmunat ovat hieman vaahtoutuneet.

2. Lisää pilkottu ruohosipuli ja sekoita 1/2-nopeudella 30 sekunnin ajan.

3. Kuumenna voi paistinpannulla keskilämmöllä. Kun voi kuplii, lisää kananmunat ja käännä lämpö matalalle. Paista noin 15 minuuttia matalalla lämmöllä ja säännöllisesti sekoittaen. Tarjoile heti.