Vaiheittaiset ohjeet

1. Lisää sokeri, voi, jauhot, kananmunat ja vaniljauute vatkaimella varustetun yleiskoneen kulhoon. Sekoita nopeudella 2 tasaiseksi taikinaksi.

2. Pese ja leikkaa raparperi suuriksi paloiksi. Käytä yleiskoneen sekoitusnopeutta ja kääntele ¾ tuoreista hedelmistä varovasti seokseen.

3. Vuoraa kakkuvuoka kostealla leivinpaperilla (tämä helpottaa leivinpaperin muotoutumista vuoan mukaan) ja kaada taikina vuokaan. Asettele loput hedelmät kakun pinnalle.

4. Paista 35 minuuttia 180 asteessa, kunnes kakkuun painettuun tikkuun ei jää kiinni taikinaa. Anna jäähtyä ja ripottele päälle tomusokeria ennen tarjoilua.