Vaiheittaiset ohjeet

1. 18 keksiä

2. Lämmitä uuni 180 asteeseen.

3. Laita voi ja sokeri yleiskoneen kulhoon. Kiinnitä vatkain ja käännä nopeudensäätövipu kohtaan 6. Vaahdota voi ja sokeri.

4. Lisää kananmuna, vaniljauute ja vesi. Sekoita edelleen nopeudella 4 kaksi minuuttia.

5. Sekoita toisessa kulhossa kaurahiutaleet, jauhot, ruokasooda ja suola. Vaihda nopeuteen 2 ja lisää kuiva-aineseos vähitellen voiseokseen.

6. Sekoita vielä minuutti.

7. Laita leivinpaperi leivinpellille. Ota ruokalusikallinen taikinaa per keksi ja aseta pellille. Asettele keksit tasaisin välein.

8. Paista 18–20 minuuttia. Anna jäähtyä metalliritilällä.