Vaiheittaiset ohjeet

1. Lisää voi ja ruokosokeri vatkaimella varustetun yleiskoneen kulhoon. Sekoita nopeudella 6 täyteläiseksi ja kevyeksi seokseksi.

2. Lisää kulhoon muna, leivinjauhe, suola, vaniljajauhe ja jauhot ja sekoita, kunnes taikina muodostuu.

3. Kiinnitä keksimuottilisävaruste yleiskoneeseen ja syötä keksitaikinaa syöttöputkeen. Ota taikina vastaan ja leikkaa jokainen siivu 4 cm:n mittaisiksi kekseiksi.

4. Aseta keksit leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja paista 190 asteessa 20 minuuttia.

5. Sekoita 25 grammaa sokeria ja 25 millilitraa vettä pienessä kulhossa ja sivele kuorrutetta jäähtyneisiin kekseihin. Pyöritä keksejä välittömästi kanelisokerissa.