Skip the navigation

Banaanileipä

KitchenAid Chef

Suklaalla höystetty makea banaanileipä on aito amerikkalainen klassikko.

Import-Recipe - Homemade banana bread

Banaanileipä

KitchenAid Chef

Suklaalla höystetty makea banaanileipä on aito amerikkalainen klassikko.

Välineet

StandMixer
Valmistelu
15min
Ruoanlaitto
1h
Yhteensä
1h15
Annos
6
Vaikeustaso
Keskitaso

Ainekset

3 kypsää banaania

3 kananmunaa

250 g vehnäjauhoja

10 g leivinjauhetta

100 g fariinisokeria

130 g sulatettua voita

120 g suklaahippuja

Vaiheittaiset ohjeet

  1. Kuori banaanit ja riko ne pienemmiksi paloiksi. Laita palat silikonireunaisella vatkaimella varustettuun yleiskoneen kulhoon ja soseuta banaaneja nopeudella 2 yhden minuutin ajan. 

  2. Lisää munat ja sekoita minuutin ajan nopeudella 2.

  3. Lisää jauhot, leivinjauhe, sokeri ja sulatettu voi ja vatkaa 2 minuutin ajan. 

  4. Lisää suklaahiput, kun taikina on tasaista, ja sekoita, kunnes ne ovat sekoittuneet taikinaan.

  5. Vuoraa leipävuoka leivinpaperilla ja kaada taikina vuokaan.

  6. Voit myös kuoria ylimääräisen banaanin ja leikata sen pituussuunnassa. Laita taikinan päälle.

  7. Paista tunti 180-asteisessa uunissa. Anna banaanileivän jäähtyä ennen kuin irrotat sen vuoasta.