Toisin kuin hiiliteräs, ruostumaton teräs on terässeos, joka sisältää suhteellisen suuren osuuden kromia. Kromi tekee ruostumattomasta teräksestä ruosteenkestävää. Ruostumattoman teräksen sisältämä kromi reagoi hapen (ilmassa tai vedessä) kanssa, jolloin teräksen pintaan muodostuu erittäin ohut, läpinäkyvä, passiivinen kalvo (kromioksidia), joka estää hapettumista (ruostetta). Tämä passiivinen kalvo muodostuu (ja korjaantuu) erittäin nopeasti, joten sinun ei tarvitse pelätä raapivasi tai hankaavasi sitä pois.
Jotkin asiat voivat kuitenkin läpäistä kalvon ja alkaa aiheuttaa ruostetta, jos ne pysyvät kosketuksessa ruostumattomaan teräkseen. Näillä vinkeillä pidät huolta ruostumattomasta teräskulhosta:
Vältä syviä naarmuja
Pienet naarmut ovat enimmäkseen ulkonäöllisiä, mutta syviä naarmuja voi olla vaikea pitää puhtaina. Voit välttää naarmuuntumista, kun et käytä kulhossa metallisia työvälineitä (tai käytät niitä erittäin hellävaraisesti) etkä puhdista kulhoa hyvin hankaavilla sienillä.
Pese usein
Usein toistuva pesu on välttämätöntä, mutta muutama asia on pidettävä mielessä. Joissakin paikoissa vesijohtovesi voi sisältää paljon klooria, joka voi vähitellen läpäistä ruostumattoman teräksen suojakalvon ja aiheuttaa ruostumista. Myös kaivovesi voi sisältää bakteereja, jotka voivat aiheuttaa ruostumattoman teräksen ruostumista.
Käytä oikeanlaista pesuainetta
Käytä vain mietoja pesuaineita ja vältä voimakkaita kemikaaleja tai antibakteerisia puhdistusaineita. Jotkin voimakkaat kemikaalit ja antibakteeriset pesuaineet voivat aiheuttaa ruostumattoman teräksen ruostumista. Halogeenisuolat (kloori, fluori, bromi, jodi), jotkin antibakteeriset aineet (triklosaania sisältävät) sekä valkaisuaineet (natriumhypokloriitti) tai valkaisuainetta sisältävät puhdistusaineet voivat myös aiheuttaa ruostumattoman teräksen ruostumista. Tarkista, ettei puhdistusaine sisällä mitään näistä aineista.
Vältä metallien kosketusta
Vältä metallisia pesusieniä (kuten teräsvillaa) ja metallisia työvälineitä. Teräsvilla valmistetaan hiiliteräksestä, ja se ruostuu nopeasti. Kun sitä käytetään ruostumattomaan teräkseen, voi syntyä rautajäämiä, joita kromi ei suojaa ja jotka voivat nopeasti johtaa ruostumiseen. Pitkään kestävä kosketus ruostumattoman teräksen ja eräiden muiden metallien välillä voi käynnistää galvaaniseksi korroosioksi kutsutun prosessin. Märkä ympäristö johtaa paljon todennäköisemmin ruostumiseen kuin kuiva.
Ruostejälkien poistaminen
- Sekoita ruokasoodaa ja etikkaa (omenaviinietikkaa tai tavallista), kunnes niistä muodostuu tahna.
- Levitä tahna ruostumattoman teräksen pinnalle.
- Anna vaikuttaa noin 10 minuuttia (tai muutaman tunnin ajan, jos ruoste on hyvin itsepintaista).
- Hankaa tahnaa ruostumattoman teräspinnan päällä naarmuttamattomalla hankaussienellä pyörivin liikkein.
- Huuhtele kulho huolellisesti lämpimällä vedellä, pese normaalisti astianpesuaineella ja vedellä ja kuivaa käsin.
VINKKI: Sinun kannattaa tehdä tämä syväpuhdistus tahrojen tai ruosteen ilmaantuessa tai viikoittain tai kuukausittain ongelmien ehkäisemiseksi.