Millainen pumpputyyppi koneessa on?
15 barin pumppu tuottaa aidon ja täyteläisen espressoannoksen valmistamiseen tarvittavan paineen.
Kun valmistat espressoannosta, pumpun alhaisella paineella tapahtuva esihaudutus lisää vettä kahvijauheeseen hitaasti ja tasaisesti, jotta se laajenee ennen korkeapaineista uuttamista.
Oikea paine on avainasemassa erinomaisen espressoannoksen valmistuksessa. Kotikäyttöisten koneiden 15 barin paine auttaa luomaan juuri halutunlaisen creman ja pitämään lämpötilan tasaisena jokaisessa annoksessa. Se myös mahdollista espressokoneen jatkuvan käytön ilman, että sen tarvitsee jäähtyä annosten välillä.
Oliko tästä artikkelista hyötyä?